Hotels & Gastronomy Management
Experiencia
A continuación, puede encontrar el listado de los proyectos más relevantes en los que nuestros profesionales han participado activamente, sea en la realización de estudios, en la pre-apertura o directamente en la operación y gestión de los mismos en posiciones directivas, así como proyectos directamente operados por HGM-Hotels.
Estudios de mercado y viabilidad, Project management, Valoración, Pre-apertura, Operación.
Operación
Hotel Hesperia
Córdoba
Córdoba | España
Proyecto de mejora departamento de Alimentos y Bebidas.
Hotel Hesperia Lanzarote 5*
Lanzarote | España
Subdirección del hotel y dirección de Alimentos y Bebidas con 370 habitaciones. Preapertura y operación.
Kura Hulanda Lodge & Beach Club
Curazao
Proyecto de re-branding a marca internacional, proyecto de reforma. Operación. Gerencia General. 102 habitaciones.
Hotel
ibis Barranquilla
Barranquilla | Colombia
Preapertura | Apertura | Operación. HGM Hotels. 140 habitaciones.
Hotel ibis
Budget Marly
Bogotá | Colombia
Preapertura | Apertura | Operación.
HGM Hotels.
120 Habitaciones.
Hotel Hesperia Playas
de Mallorca 3*
Mallorca | España
Subdirección del hotel y dirección de Alimentos y Bebidas con 212 habitaciones.
Outsourcing F&B
Rosas | España
Proyecto piloto de outsourcing departamentos de Alimentos y Bebidas de 4 hoteles. Gerencia Regional.
Sonesta Hotel 5
Barranquilla | Colombia
Operación. Gerencia General.
126 habitaciones.
Hotel ibis
Budget Barranquilla
Barranquilla | Colombia
Preapertura | Apertura | Operación. HGM Hotels. 154 habitaciones.
Hotel Hesperia
Playa Dorada
Lanzarote | España
Subdirección del hotel y dirección de Alimentos y Bebidas del hotel con 466 habitaciones.
Catering
Jerez de la Frontera | España
Desarrollo de línea Gourmet dirigido a restauración comercial y hotelería | proyecto de catering AVE | gestión de las demás divisiones. Dirección de operaciones.
GHL Collection 5*
Barranquilla | Colombia
Preapertura | Apertura | Operación. Gerencia General.
153 habitaciones.
Hotel
ibis Chia
Chia | Colombia
Preapertura | Apertura | Operación. HGM Hotels. 96 habitaciones.
Estudios de mercado y viabilidad
Hotel
Cúcuta
Cúcuta | Colombia
Estudio de mercado y viabilidad.
Hotel Upper Midscale - Upscale de Marca Internacional – 130 habitaciones.
Ecolodge y
Glamping
Puerto Velero | Colombia
Estudio de mercado y viabilidad 2021, segmento Upscale.
Apartamentos Cartagena
Cartagena | Colombia
Estudio de mercado y viabilidad - 2021
300 Apartamentos turísticos con marca internacional.
Soul Ecolodge
& Glamping
San Andrés | Colombia
Estudio de mercado y viabilidad 2022, Marca propia SOUL MINDFUL LODGING, segmento Upscale.
Nuevo Hotel Cartagena
Cartagena | Colombia
Estudio básico de mercado y viabilidad 2020. Hotel 65 habitaciones,
segmento Upper upscale marca internacional
Cadena Hotelera
España
España
Análisis de viabilidad y proyecto de refinanciación cadena hotelera con 24 hoteles.
Mixed use Panamá
Ciudad de Panamá | Panamá
Estudio de mercado y pre viabilidad de 4 localizaciones para proyectos mixed use en Ciudad de Panamá
Budget Hotel
Kiev
Kiev | Ucrania
Estudio de mercado y viabilidad para "hotel budget" de 230 habitaciones.
Panticosa Resort
Huesca | España
Valoración de activos: Uno de los balnearios más grandes de Europa con Hotel 4 estrellas y Hotel 5 estrellas.
Apartahotel
Menorca
Menorca | España
Valoración de Apartahotel con 150 unidades.
Hotel Balneario Alhama
Alhama de Aragón | España
Estudio de mercado y de viabilidad.
Hotel &
Spa de lujo
Kiev | Ucrania
Estudio de mercado y viabilidad Hotel de lujo y Spa a las afueras de Kiev.
Cadena Hotelera Canarias - Tenerife
España
Análisis de operaciones de 3 hoteles. Informes y recomendaciones estratégicas.
Sky Tower
Kiev
Kiev | Ucrania
Estudio de mercado y viabilidad Hotel de Lujo en proyecto Sky Tower de Kiev.
Hotel
Urban CM
Illescas | España
Estudio de mercado y de viabilidad.
Las Margas
Golf
Huesca | España
Valoración de activos, hotel y campo de golf.
Hotel
Talasso
Villajoyosa | España
Estudio de mercado y viabilidad para proyecto Hotel & Tallaso en Villajoyosa.
Estudios de mercado y viabilidad
Preapertura | Project Management
Chicago
Aqua Tower
Chicago | Estados Unidos
Valoración del activo para uso hotelero con Jumeirah como marca y operador.
Budget
Hotel
Madrid | España
Estudio mercado y viabilidad para hotel segmento económico en el centro de Madrid.
Buddah
del Mar
Sevilla | España
Informe de valoración de operaciones - Bares y restaurantes.
Hotel
Boutique
Sevilla | España
Preapertura del hotel, acompañamiento de obra, definición de equipamiento, definición de requerimientos de operacionales.
Restaurante
Italiano de diseño
Madrid | España
Estudio de viabilidad.
Boutique Hotel
Sevilla
Sevilla | España
Estudio de mercado y viabilidad para la conversión de una casa palacio en Hotel Boutique.
Casino
del Aljarafe
Sevilla | España
Proyecto de preapertura áreas de restauración. Gourmet, Italiano, Japonés, Tapas, Cafetería, Bar zona juego, Bar zona maquinas, Sala de Fiestas.